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Dans notre Piura Noir Café- Nougatine, les notes acidulées et prolongées de chocolat de notre cacao Piura sont renforcées par la puissance des grains de café et du croquant de la nougatine. Les agriculteurs de ce cacao exceptionnel, contenant une grande proportion de douces fèves blanches, sont devenus un exemple de coopératisme en Amérique Latine.

Récolte :2016, avant les pluies torrentielles. 

Variété :Marañón Nacional / Nativo Peruano   (Gran Nativo)

Plantations: Petits agriculteurs en coopératisme, au nord du Pérou.

Piura Noir- Café/Nougatine 70%

7,00 €Prix