Finca Los Lagos Dark 73% - Single Farm

Bronze Winner World and European Bean-to-Bar Chocolate Awards 2019
​Ce chocolat offre des note chocolatées avec une longueur en bouche, ainsi que quelques notes de friacheur, raisins rouges et de café. Une sélection fièrement séparé pour nous par la famille Suárez, dans une ferme qui abrite d'anciens cacaoyers et une admirable biodiversité.
​Récolte : 2023 |  Variété : Hybrides naturels natifs / Trinitario | 
Plantation: Finca Los Lagos, famille Suárez , montagnes du nord-est de la Colombie.
Poids net: 70g
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Naturally sweet, this chocolate also offers some notes of woods, dried grapes, and coffee. A proud harvest selection for us from a small, single family farm that holds old native cacao trees and incredible biodiversity. 
Harvest: 2023 | Variety: Native natural hybrids / Trinitario |  Plantation: Finca Los Lagos, Suarez family (sinlge origin), mountains in north-east of Colombia.
Net weight : 70g