La Plata 76%
Un chocolat élégant aux saveur subtile de jasmin avec des douces notes de cannelle… un cousin proche de notre ancien bien aimé Guayas. Un de nos profiles rares et favoris!
Récolte: 2025 | Variété de cacao: Sélection d'hybrides et Trinitarios de la région. | Plantations: familiales productrices réunies en coopérative dans les montagnes de Huila, au centre- ouest de la Colombie.
Poids net: 70g----
An elegant chocolate with subtle jasmine flavors and sweet cinnamon notes… a close cousin of our beloved Guayas. One of our rare and favorite profiles!
Harvest: 2025 | Cacao Variety: Selection of hybrids and Trinitarios from the region. | Plantations: family producers united in a cooperative in the mountains of Huila, in central-western Colombia.
Net weight: 70g
