Meta Dark 75% - Single Farm

Ce chocolat révèle d’abord de douces notes chocolatées, puis de subtiles saveurs fruitées. Une tablette douce et équilibrée.
La famille Fernández cultive le cacao depuis plus de 30 ans. Ils sélectionnent, fermentent dans des sacs de jute!, et sèchent avec soin ces fines fèves pour créer ce bon chocolat accessible à tous. 
​Récolte : 2024 |  Variété : Hybrides natifs et Trinitario | 
Plantation: Finca de la famille Fernandez dans les plaines de Meta, Colombie.
Poids net:  70g
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This chocolate first reveals gentle chocolate notes, followed by subtle fruity flavors. A smooth and well-balanced bar.
The Fernandez family has been growing cacao for over 30 years. They carefully select, ferment in jute bags!, and dry these fine beans to create a delicious chocolate that everyone can enjoy.
Harvest: 2024 | Variety: Native hybrids / Trinitario beans |  Plantation: Finca of the Fernandez family in the plains of Meta, Colombia.
Net weight : 70g