Meta Dark Milk 50% - Single Variety
Élaboré à partir de fèves claires et rares de Colombie, proches des fameux Criollos, ce chocolat au lait est doux et gourmand, aux notes de caramel au beurre et des subtiles touches boisées.
Récolte: 2024 | Variété de cacao: Cacao primé Or au Cacao of Excellence 2023, une mono-variété autochtone de Colombie. | Plantations: familiales réunies en coopérative durable et équitable, dans les plaines du Meta, à l’est de la Colombie.
Poids net: 70g----
Crafted from rare, light-colored Colombian beans — close relatives of the famous Criollos — this milk chocolate is smooth and indulgent, with notes of buttery caramel and subtle woody undertones.
Harvest: 2024 | Cacao Variety: Gold-awarded cacao at the Cocoa of Excellence 2023, a native single-variety from Colombia. | Plantations: family farms united in a sustainable and fair cooperative, in the plains of Meta, eastern Colombia.
Net weight: 70g