Piura Noir- Éclats cacao 70%

Bronze Winner International Chocolate Awards Europe 2019
Bronze Winner Academy of Chocolate Awards (AoC) 2019 ​
C'est notre chocolat noir primé Piura sublimé par de généreux éclats bruts de ses propres fèves de cacao. Il marie des notes fruitées et florales sur un doux fond chocolaté. Les éclats apportent une touche croquante et fraîche, révélant le caractère authentique des fèves crues. L’un de nos grands favoris !
 
​Récolte : 2025 | Variété : Marañón Nacional / Nativo Peruano (Gran Nativo) |  Plantations: Petits agriculteurs en coopérative, nord du Pérou.
Poids net: 70g
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This is our award-winning Piura dark chocolate, elevated with generous chunks of its own cacao beans. It combines fruity and floral notes on a smooth chocolate base. The cacao chunks add a crunchy, fresh touch, revealing the authentic character of the raw beans. One of our all-time favorites!
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Harvest:  2025 |  Variety: Marañón Nacional / Nativo Peruano (Gran Nativo) | Plantations: from cooperative of small farmers, Northen Peru. 
Net weight: 70g