Tumaco   Dark 78%

Tumaco Dark 78%

6,50€Prix

Saveur puissante de chocolat avec des notes balancées de café et noisettes. Provenant des arbres natifs de la forêt, ces fèves sont récoltées par une communauté afro-colombienne habitant une région de difficile accès entre la végétation touffue et la mer.

Récolte: 2017 |  Variété : Native / Hybrides naturels  | 

Plantations :  Réserve afro-colombienne, forêt tropicale,  côte Pacifique en  Colombie.

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A creamy, strong chocolate with balanced notes of red fruits, banana and nuts. Directly from native trees in the jungle, these premium beans have won the Cocoa of Excellence Award in 2015. They are harvested by an organized afro community of 900 small producers that seek for an alternative way of living.

 

Harvest:  2019  | Variety :  Native / Native natural hybrids | Plantations:  from an afro-community council, Pacific coast jungle in south-west Colombia.

65 rue de la Station, Braine le Comte

chocolats.legast@gmail.com

BE0420.988.413

LEGAST 

artisan chocolatier

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