Upala – Costa Rica Dark 70%

Bronze World and Europe Bean-to-Bar Chocolate Awards 2018​
À la fois doux et légèrement épicé, avec une touche des 'saveurs sauvages', ce chocolat d'exception dévoile aussi des notes naturelles de caramel. Un chocolat généreux, né des cacaos cultivés dans des fermes familiales transmises de génération en génération.
Récolte : 2025  |  Variété : Trinitario (Maleku selection) | Plantations: Agriculteurs affiliés à un centre post-récolte équitable et axé sur la qualité, au nord du Costa Rica.
Poids net: 70g
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Both smooth and gently spicy, with a hint of ‘wild’ flavor, this exceptional chocolate also reveals natural caramel notes.
A generous chocolate born from cacaos grown on family farms passed down through generations.
Harvest: 2025 | Variety: Trinitario  (Maleku selection) | Plantations: from selected farmers affiliated to a sustainable, community-oriented and quality post-harvest center, Northen Costa Rica.
Net weight: 70g